とんぼ池で鹿煮込み~

冬のトンボ池は、光がたくさん

葉っぱのシャワー キーラキラ
池の水に陽がさし キーラキラ


子どもが駆け回り、笑顔キラキラ
大人が語り合い、笑顔キラキラ

あちこち走って かくれんぼ
「もみじの国」でジャンプ大会




ひたいに背中に汗 キーラキラ♪




☆トンボ池でお楽しみクッキング

鹿肉のトマト煮。
蒸した野菜。
焼いたお餅。

皆で焚き火作ってあたって、とってもあったかい一日でした。

初めての鹿肉、美味しかった！
森のたねのCさん、Kちゃん、ありがとう！

小学生も、お父さんも、初めての方も参加、トンボ池中にいろんな声が響き渡りました♪

（くり）

※本日のレシピ※

鹿肉（角切り） 1キロ
玉ねぎ 4個
舞茸 2株
トマト缶 2缶
ワイン（できれば赤） 2００ｍｌ
塩 適量
胡椒 適量
油 大さじ１
マギー無添加コンソメ 2包（５ｇ）
ローリエ 2枚
ローズマリー 2枝
お好みのハーブ 適量
ゆで野菜（あれば） 適量

鹿肉はしっかり塩コショウしておく。
鹿肉を油で炒め、玉ねぎ、マイタケを続けて炒める
トマト缶とワインを入れ、水をひたひたに入れる
ハーブ・塩・コンソメを入れて煮込む