ぐりとぐらのカステラづくりatとんぼ池 2014.5.20

<絵本の世界を形にしようシリーズ>
第一段は、みなさんご存じの『ぐりとぐら』のお話を再現！

森をお散歩していたぐりとぐらが大きなたまごを見つけて森でカステラづくりをするお話。

お鍋をフタを開けて出てくる黄色いフカフカのカステラは親子共に憧れますよね♪

今回は７組の親子が参加。

♪すーてきな森のようちえん～ ８時になると○○君がやってーきます ロンリムリム …



さぁ、お話と同じように、まずは焚き木を集めて



ついたー♪

お母さん達はカシャカシャメレンゲづくり、その間におき火を作って、弱火でじーっくり生地を焼きます。



お料理したり、遊んだり、思い思いに過ごし、

じきに、おやおや？森に良い香りが漂って、みんなが笑顔で集まってきたよ♪



「わぁー！」



そう、お目目はみんなまん丸だったよ！

＜レシピ　10インチダッチオーブン＞

卵5個 さとう１３０ｇ 小麦粉１５０ｇ 牛乳７５ｃｃ バター４０ｇ
①卵白と砂糖をまぜてメレンゲを作る
②①に 卵黄・溶かしバター・牛乳をまぜたものを入れ る
③小麦粉を入れて混ぜ込む
④弱火でじっくりと焼く
※はちみつとバニラエッセンスを 入れるさらにとおいしい。

家でフライパンでもできるのでチャレンジしてみてください♪　
（フタをしてごく弱火でじっくり焼き、最後に裏返して焼き色をつける。途中、濡れ布巾で数回フライパンを冷やすと焦げ付かずにできます）